Гамбургеры

Гамбургеры
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Заготовки на зиму
Рецепт приготовления: Основной рецепт На 4 порции : 400 гр. рубленой говядины, соль, молотый черный перец, 3 ст.л. раст. масла. Говядину для гамбургеров рекомендуется пропустить через мясорубку 2 раза. Благодаря этому они будут более сочными. Если Вы готовите гамбургеры на решетке гриля, на них появится типичный полосатый рисунок и к тому же Вы сэкономите жир. Рубленую говядину положите в миску и приправить. Добавить 2 ст. ложки масла и перемешать. Фарш раскатать между двумя слоями прозрачной пленки в лепешку толщиной в 1 см. и вырезать чашкой или специальной формой основу для гамбургеров. Разогреть на тефлоновой сковороде ст. ложку масла и обжарить в нем мясо по 3 минуты с каждой стороны. Положить гамбургеры с несколькими листьями салата между двумя половинками булочки.

В текущей категории (Заготовки на зиму):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Игры ⚽ Нужен реферат?

Полезное


Смотреть что такое "Гамбургеры" в других словарях:

  • Гамбургеры (фильм) — Фильм РусНаз = Гамбургеры ОригНаз = Fast Food Изображение = Жанр = комедия Режиссёр = Актёры = Трэйси Гриффит imdb id = 0097335 Время = 92 мин. Страна = США Продюсер = Сценарист = Композитор = Оператор = Компания = Бюджет = Год =… …   Википедия

  • Гамбургеры с лимоном и майораном — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Фастфуд — Серия статей о еде Приём пищи Завтрак • Американский завтрак Английский завтрак • Ирландский завтрак К …   Википедия

  • Ким Гён Хи — Kim Kyong hui 김경희 Заведующая отделом лёгкой промышленности ЦК ТПК   …   Википедия

  • Быстрое питание — Ресторан быстрого питания Hesburger в Юрмале, Латвия Быстрое питание, фастфуд (а …   Википедия

  • McStroke — Эпизод «Гриффинов» «McStroke» Промо картинка. Питер, Брайан и …   Википедия

  • Merck — (Мерк) Компания Merck, история компании, деятельность компании Компания Merck, история компании, деятельность компании, руководство компании Содержание Содержание Обозначение Собственники и руководство Деятельность KGaA в Соединение… …   Энциклопедия инвестора

  • Ботулизм — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Огурцы, маринованные путем самостерилизации - 2 — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 3 Продукты …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»